Project Description
Descripción
Obtención de extractos funcionales, derivados de semillas (de solanáceas y cucurbitáceas) y de leguminosas, que puedan ser utilizados, de manera individual o combinada, para la preparación de nutracéuticos con aplicación en la prevención y/o el tratamiento de cáncer de colon.
Proyecto financiado por el Programa RETOS Colaboración 2017, promovido por la UE y el Ministerio de Industria de España.
Resolución concedida según expediente RTC-2017-6540-1.
Colaboran en el proyecto
Universidad de Granada
Los departamentos de investigación de la Universidad de Granada – especializados en las áreas de nutrición, cáncer y desarrollo de nanopartículas – serán los responsables de realizar:
Un estudio de capacidad antiproliferativa, utilizando modelos de cultivo celular, para seleccionar los dos con mayor potencial antitumoral
Una vez seleccionados estos extractos, se va a proceder a su recubrimiento nanotecnológico para incrementar su entrada en las células tumorales y aumentar su potencial acción biológica.
Ejecución de ensayos para determinar la efectividad antitumoral de los extractos seleccionados en un modelo in vivo de ratón con objeto de confirmar los resultados obtenidos in vitro y profundizar en los mecanismos moleculares de su acción.
La aplicación al modelo in vivo de los extractos se estudiará individualmente y/o en combinación con otra estrategia de estilo de vida como es el ejercicio físico para incrementar su potencial anticancerígeno.
IFAPA
Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía
Un equipo de investigación del área de Genómica y Biotecnología del IFAPA será el encargado de seleccionar distintas variedades de semillas de leguminosas, disponibles en sus bancos de germoplasma, en función de su contenido en proteína, polifenoles y otros componentes bioactivos con potencial efecto beneficioso para la salud. Tras su caracterización se identificarán accesiones extremas para dichos compuestos, que serán la base de los trabajos a realizar por el resto de los equipos de investigación involucrados en el proyecto.
Agrointec
Colaborará desarrollando actividades de apoyo para:
Planificación y desarrollo de cultivos para la obtención del material genético básico, semillas de hortícolas y de leguminosas.
La extracción y filtrado de aceites procedentes de semillas de las variedades determinadas
Además, como consultora de ingeniería agroalimentaria, prestará soporte para el diseño del modelo a escala industrial de extracción de componentes bioactivos.
